Côté four
La conception de notre four a fait appel à des technologies élaborées.
Une sole est chauffée au moyen d'une résistance et dans un second temps, des lampes infrarouges placées en partie supérieure du four diffusent une chaleur vive qui pénètre le produit à cœur.
Une pizza fraîche prête à être dégustée ou une pizza surgelée chaude et croustillante servie en 2 minutes !
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