Zoom Fabrication

zoom fabrication 

Pourquoi faire le choix d’une plancha Collet et d’une fabrication française, éthique et durable ? 

100 % recyclables nos planchas sont agrémentées pour une utilisation extérieure comme intérieure.

Les Gaz Butane ou Propane peuvent être utilisés.

La sécurité thermocouple stoppe le gaz si le vent coupe la flamme.

L’allumage piezzo automatique sans pile évite les oxydations.

Le grand tiroir de récupération ne se vide qu’à la fin des cuissons et vous permet de cuisiner de l’apéritif au dessert.

Robinet, coude, injecteur et venturi sont en laiton, de la qualité d’une cuisine professionnelle et ont une très grande durée de vie. L’arrivée de gaz est quant à elle en Inox.

Les brûleurs eux aussi en Inox sont brevetés et garantis à vie avec 3 rampes contrôlées par un seul bouton d’où une faible consommation de gaz inégalée et une répartition homogène de la chaleur sur les plaques.

Les plaques sont en acier émaillé, réputé pour sa réactivité (montée et baisse de la température rapide = contrôle optimal)

Il suffit de 3 à 5 minutes pour chauffer la plaque contre 10 à 15 minutes pour la fonte et l’inox. Incassable et 3 fois moins lourd que ces autres matériaux, cette plaque émaillée ne rouille pas, n’accroche pas et est facile d’entretien, elle est également réglable en permettant de garder les jus de cuisson sur la plaque.

Toutes ces caractéristiques font de cette plancha un élément et partenaire culinaire indispensable et pratique pour accompagner tous vos moments de cuisson en extérieur !