Four SWS 360 Cube
[ 01/09/2020 ]
La conception de ce four a fait appel à des technologies élaborées.
Une sole est ainsi chauffée au moyen d'une résistance.
Dans un second temps, des lampes infrarouges placées en partie supérieure du four diffusent une chaleur vive qui pénètre le produit à cœur,
le cuisant de façon homogène contrairement au four à micro-ondes.
Le point central de ce système de restauration rapide est le brevet SWS qui assure une cuisson de pizza surgelée en 2 minutes
tout en la rendant croustillante et en préservant toutes les saveurs.
Le four consomme très peu d'énergie et ne nécessite pas d'extraction d'air.
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