Galette de pommes de terre à la plancha
Planchas Salées
Ingrédients
1 kg de pomme de terre
1 oignon
1 œuf
1 CS de crème fraîche
1 CS de Farine
du Persil
Sel, poivre
Papier Cuisson
Recette
- Laver, éplucher et râper les pommes de terre. Les égoutter et les presser fortement pour en extraire l'eau.
- Émincer l'oignon et ciseler le persil.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et former ensuite des galettes à l'aide de cette préparation.
-Allumer votre plancha position grand feu durant quelques minutes.
Positionner vos galettes entre 2 feuilles de papier cuisson, ainsi il ne sera pas utile de huiler votre plaque et celle ci restera propre.
Cuire environ 10 minutes de chaque côté. Bon Appétit !